Bashar paistaa pizzaa pietarsaarelaisessa Arabia Center -ravintolassa. KUVA: CLAS-OLAV SLOTTE
Maahanmuuttajien yritystoiminta ravintola-alalla on moninkertaistunut 2010-luvulla alan keskiarvoon verrattuna.
Ulkomaalaisten ravintolat keskittyvät Turkista ja Aasiasta tulleille. Maahanmuuttajien yrityksistä heillä on vain neljännes, mutta he omistavat yli 70 prosenttia etnisistä ravintoloista.
Maahanmuuttajien yrittäminen keskittyy Uudellemaalle, missä asuu noin 55 prosenttia Suomen ulkomaalaisista.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi 1. kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut