Matti Visannin kujalla mutkittelee tiistaisin ja torstaisin viikko viikolta pitenevä ihmisjono, kun ruokapankin ruoka-avustusta haetaan seurakunnan ylläpitämältä Ystäväntuvalta. Jo vuosi sitten (24.9.2014) Epari uutisoi, kuinka talouden alamäki näkyy diakoniatyössä ja toimeentulotuen asiakkaiden määrissä. Talouden suuntaus ei ole jonoja lyhentänyt, vaan Ystäväntuvalta kerrotaan uusien asiakkaiden määrän olevan toisen sadan puolella. Isoimpana ryhmänä ovat suuret lapsiperheet.
Satakunnan kansa (22.4.2015) ja Yle (24.8.2015) ovat uutisoineet, että Porissa koulukeittiöiden ylijäämäruokaa alettiin viime keväänä jakamaan tarvitseville asukastuvilla omiin astioihin. Seitsemän viikon kokeilun aikana ruokahävikki väheni noin tuhannella kilolla, joka tarkoitti 2 000 ilmaista ruoka-annosta. Kokeilussa mukana oli neljä koulua, joissa ruoka valmistetaan paikan päällä. Ruanjako sai suuren suosion ja sitä päätettiin jatkaa tänä syksynä. Koulukeittiöiden lisäksi Porissa etsitään nyt myös uusia lahjoittajia, joiden ylijäämäruokaa voitaisiin jakaa asukkaille. Tavoitteena on vähentää ruokahävikkiä tarjoamalla ruokaa niille, joilla sille oikeasti tarvetta on.
Jyväskylässä ylijäämä ruokaa on jaettu jo aikaisemmin. Siellä koulujen ovet on avattu lähialueiden asukkaille kouluruokailun jälkeen.
Soitto Seinäjoen apulaiskaupunginjohtaja Harri Jokirannalle kertoo, että hänen suhtautumisensa ylijäämä ruuan jakamista kohtaan on positiivinen ja hän toivoo, että keskustelua asiasta jatkettaisiin. Erilaisia malleja on kokeiltu useilla paikkakunnilla, ja niiden on huomattu toimivan. Ylijäämäruuan jakaminen tukisi hänen mielestään sekä kestävän kehityksen että -talouden näkökulmia. ”Jos on mahdollisuus erilaisilla toimenpitäillä auttaa ihmisiä erilaisissa elämäntilanteissaan, niin niiden järjestämisen mahdollisuudet ja käytännönasiat kannattaa selvittää”, Jokiranta toteaa.
Kouluruokailusta ylijääneen ruuan myymisestä kaupungin asukkaille on tehty valtuustoaloite viime keväänä (18.5.2015). Aloitteeseen annetusta vastauksesta voi lukea, että Seinäjoen ruokapalveluissa ei suhtauduta positiivisesti ruuan ulosmyyntiin, koska se aiheuttaisi monenlaista lisätyötä, kustannuksia ja epäselvyyksiä vastuukysymyksissä.
Porissa hankkeesta vastaava Tiina Toivonen kertoo, että he ovat ohittaneet asiassa valtuuston kokonaan. Hanketta rahoittaa Porin kaupunki ja ympäristöministeriö. Jakelu tapahtuu siten, että keittiö henkilökunta kaapii ylijäämä ruuan roskiksen sijasta jakeluastioihin, josta nuorten työpaja hoitaa kuljettamisen eteenpäin. Ennen kuljettamista ruuan lämpötila mitataan, että se on sallituissa rajoissa. Asukastuvilla ruoka jaetaan ilmaiseksi, omiin astioihin. Keskuskeittiöiden kohdalla Toivonen kehottaa harkitsemaan Jyväskylän mallia. Kummassakaan ei Toivolan mukaan puhuta isoista kustannuksista tai työmäärän lisäyksistä, kun jakelustakin vastaa yhteisö tai muu taho.
Toivonen kuitenkin muistuttaa mielestäni hyvin: ”joskus pieniä kustannuksia ja vaivaa pitää sietää yhteiskuntavastuullisen toiminnan eteen.”
Laura Syväoja
päätoimittaja