Kurikkalaisella Henry Penttilällä on ollut villisikatila pian kaksi vuosikymmentä. Päätoimista tilanpito ei kuitenkaan ole missään vaiheessa ollut. Villisikojen korkeat ylläpitokustannukset ja markkinoiden pienuus tekevät siitä mahdotonta.
Penttilä uskoo, että Etelä-Suomessa villisian lihasta saattaa saada hyvänkin korvauksen. Etelä-Pohjanmaalla markkinat ovat kuitenkin toiset
– Täällä on lähes jokaisen sukulaisella sikoja. Jos saa serkkupojalta sianruhon halvalla, niin kyllähän se siihen menee.
Palvelupäällikkö Henri Honkala Etelä-Pohjanmaan Proagrialta arvioi, että markkinat villisian lihalle ovat koko Suomessa rajalliset.
– Elintarvikejakelu ei ole niin laajaa. Ravintolat saattavat ostaa vähän, ja osa myydään säilykkeinä.
Lue lisää villisioista tiistain Ilkasta.
ANNI LINDGREN