Ve­gaa­ni­kok­ki val­mis­taa sie­nis­tä, pu­na­juu­ris­ta ja lins­seis­tä vaikka "han­hen­mak­saa" – Kokeile myös täysin ve­gaa­nis­ta pan­na­cot­taa

Pestopasta tuo annokseen vihreyttä ja lisää yrttistä makua. Parilapannulla saat munakoisopihveihin kauneimman pinnan, mutta muista paistaa myös kupera puoli silloin hyvin, jotta kuori ei jää sitkeäksi. KUVA: Harri Kuittinen
Pestopasta tuo annokseen vihreyttä ja lisää yrttistä makua. Parilapannulla saat munakoisopihveihin kauneimman pinnan, mutta muista paistaa myös kupera puoli silloin hyvin, jotta kuori ei jää sitkeäksi. KUVA: Harri Kuittinen

Hanhenmaksa on kallis ja epäeettinen herkku, jota ei luonnollisesti koskaan vegaanin pöydästä löydä. Kokeile sen sijaan faux grasia, jonka teossa ei ole vahingoitettu yhtään eläintä.

Haluatko jatkaa lukemista?

Tilaa I-P Digi ensimmäiset 2 kk vain 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit, pelit ja koulutukset Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Tilaajaedut
Ilmoita asiavirheestä