Valion uudella maitosuolainnovaatiolla elintarvikkeiden suolapitoisuutta voidaan laskea merkittävästi.
Maitosuolalla voidaan korvata osa elintarvikkeiden valmistuksessa käytettävästä tavallisesta, runsaasti natriumia sisältävästä ruokasuolasta, ja samalla tuotteiden suolapitoisuus laskee.
Maitosuola koostuu maidon luontaisista mineraaleista: kaliumista, jodista, magnesiumista, kalsiumista sekä natriumista.
Valio lanseeraa muun muassa uuden Oivariini vähemmän suolaa -levitteen, jota valmistetaan Seinäjoella.
Maitosuolassa on natriumia lähes 80 prosenttia vähemmän kuin tavallisessa ruokasuolassa.