Lihamestari Mikko Eskelin palvelutiskiltä löytyy vastaisuudessakin kattava valikoiman sianlihaa. Citymarket Joupissa näppituntuma on se, että sikaa syödään eteläpohjalaispöydissä selkeästi enemmän kuin Pohjanmaan talouksissa, jotka suosivat perinteisesti enemmän nautaa. Kauppias Jari-Matti Suomisen arvion mukaan Etelä-Pohjanmaalla on vasta varsin vähäistä siirtymää sianlihasta broilerinlihaan ja kalaan. KUVAT: KARI LÖFHJELM
Sianlihan kulutus laskee, vaikka suomalaiset syövät lihaa ennätyksellisen paljon.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi ensimmäiset 2 kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut