Vaikka mitä hyvää ke­sä­kur­pit­sas­ta – Käytä kauden kas­vis­ta la­sag­ne­le­vyn tapaan las­ses­sa, vuo­hen­juus­to­kei­tos­sa tai le­vit­tees­sä fetan kanssa

Kahvikakku Zucchinin mehevyyden salaisuus on kesäkurpitsaraasteessa ja suklaahippusissa. Kuva: Nanna Rintala
Kahvikakku Zucchinin mehevyyden salaisuus on kesäkurpitsaraasteessa ja suklaahippusissa. Kuva: Nanna Rintala

Nanna Rintala, teksti ja kuvat

Kesäkurpitsa eli zucchini on joka kokin kaveri. Nuoret yksilöt rouskuvat sukulaisensa kurkun tapaan rKäytaakana salaateissa ja paistuvat herkullisiksi grillissä.

Suuremmiksi kasvaneet ja jo vähän pehmeämmät yksilöt käyvät mainiosti lämpimiin ruokiin.

Kesäkurpitsa säilyy parhaiten raikkaana viileässä, mutta muutaman päivän myös huoneenlämmössä, jos pidät sen kaukana etyleeniä tuottavista banaaneista ja tomaateista.

Haluatko jatkaa lukemista?

Tilaa I-P Digi 1. kk vain 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit, pelit ja koulutukset Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Tilaajaedut
Ilmoita asiavirheestä