Kunnon pizzataikinan teko ei ole kiireisen kokin juttu. Kun Christoffer Åbacka haluaa oikein hyvän taikinan, hän kohottaa sitä 72 tuntia kylmässä ennen täyttötoimia.
VAASA, SEINÄJOKI
Matalan kynnyksen pop up -ravintolatoiminta on suosittu ajan ilmiö.
Vaasalainen kuorma-autonkuljettaja Christoffer "Toffe" Åbacka liittyi veljensä innostamana Facebookin pizzanpaistaja-ryhmään. Taidot karttuivat, innostus syveni ja laajeni.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi ensimmäiset 2 kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut