Uusi kahvinpaahdin hankittiin Hollannista. Siinä voi tieteellisen tarkasti säätää aikaa ja lämpötilaa. – Paahtaminen on sekunneista kiinni, sanovat Jura Mikkonen ja Dzina Maiseichyk. KUVAT: EETU SILLANPÄÄ
Bockin panimossa paahdetaan itse kahvia uudella laitteella.
Ensin tulivat pienpanimot, nyt tulevat pienpaahtimot.
Vaikka suurin osa suomalaisista käyttää vielä tuttuja kahvimerkkejä marketista, yhä useampien suhtautuminen kahviin on muuttunut.