Vaasa sai oman kah­vi­paah­ti­mon - näin tarkkaa on kahvin val­mis­tus

Uusi kahvinpaahdin hankittiin Hollannista. Siinä voi tieteellisen tarkasti säätää aikaa ja lämpötilaa. – Paahtaminen on sekunneista kiinni, sanovat Jura Mikkonen ja Dzina Maiseichyk. KUVAT: EETU SILLANPÄÄ
Uusi kahvinpaahdin hankittiin Hollannista. Siinä voi tieteellisen tarkasti säätää aikaa ja lämpötilaa. – Paahtaminen on sekunneista kiinni, sanovat Jura Mikkonen ja Dzina Maiseichyk. KUVAT: EETU SILLANPÄÄ

Bockin panimossa paahdetaan itse kahvia uudella laitteella.

Ensin tulivat pienpanimot, nyt tulevat pienpaahtimot.

Vaikka suurin osa suomalaisista käyttää vielä tuttuja kahvimerkkejä marketista, yhä useampien suhtautuminen kahviin on muuttunut.

Haluatko jatkaa lukemista?

Tilaa I-P Digi ensimmäiset 2 kk vain 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit, pelit ja koulutukset Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Tilaajaedut
Ilmoita asiavirheestä