Vaasan kampuksella elokuussa toimintansa aloittanut Juvenes on kampuspäällikkö Erika Hakalan mukaan määrätietoisesti rikkonut vanhoja toimintamalleja. KUVAT: JARNO PELLINEN
Tamperelaisten ylioppilaskuntien omistama palveluyritys Juvenes-Yhtiöt Oy on vallannut Vaasan kampuksen ravintolat ja kahvilat. Kampuspäällikkö Erika Hakala kertoo yrityksen uudistaneen viiden ravintolan sekä kolmen kahvilan palvelut ja tuotteet. Uusi halpakonsepti on hänen mukaansa suurin opiskelijoiden elämään vaikuttava muutos.