Vaasan torilla kahvilakulttuuri kukoistaa, ja uusia yrityksiä on parin viime vuoden aikana syntynyt useita.
Aurinkoiset kesäpäivät saavat ihmiset liikkumaan kaupunkiin päin, ja vilkastunut liikenne näkyy yritysten kasvavassa asiakaskunnassa. Yrittäjät tuovat oman kortensa kekoon luomalla uusia elämyksiä erilaisilla tuotteilla ja palveluilla.
Belgialaisia vohveleita suomalaisittain. Ensimmäisen oman pienyrityksensä Vaasan torille avasi vaasalainen Miko Kinnunen. Kinnunen pyörittää Miko’s maku -nimistä vohvelikahvilaa yhteisvoimin siskonsa Annika Kinnusen kanssa.
Vohvelit ovat belgialaistyyliin kookkaita ja rapeita. Laajasta valikoimasta löytyy erilaisia makeita täytteitä, ja suolainen täyte vaihtelee lähes päivittäin.
Uniikilla tuotteellaan Kinnunen pyrkii erottumaan torin monista kahviloista, ja toukokuun lopulla avattu kahvila onkin saanut asiakkailta paljon positiivista palautetta.
– Idea vohveleihin lähti aivan yllättäen. Asiakkailta on tullut myös kiitosta kompostoituvista puisista aterimista ja lautasista.
Kinnunen kertoo yhteistyön eri yritysten kanssa olevan sopuisaa.
– Tietysti pientä kilpailua kasvavan kahvilakulttuurin myötä löytyy, mutta loppujen lopuksi jokainen yritys torilla on toiselleen ystävä.
Pientä kilpailua lukuun ottamatta jokainen yritys on jollain tavalla hyödyksi toisilleen. Parhaimman kokemuksen saavat niin asiakkaat kuin yrittäjätkin, kun yhteishenki on kohdillaan.
– Torilla on todella mukava yhteisö. Monet yrittäjät tai kauppiaat ovat tulleet juttelemaan ja tsemppaamaan. Kaikki täällä puhaltavat yhteen hiileen, ja näin saadaan luotua jokaiselle kulkijalle miellyttävä kokemus Vaasan torista, yrittäjä sanoo.
Jännittävä hyppylaite keskellä toria. Kahviloiden lisäksi yksi tämän kesän silmäänpistävimmistä kohteista on Hopsis-yrityksen omistama Bungy-trampoliini Vaasan torilla. Erityisesti lasten suosiossa oleva hyppylaite on kerännyt ihmisiä kaupungille kesäkuun alusta lähtien.
Yrityksen omistaja Jan Lundberg päätti pari vuotta sitten luoda siirrettävän pomppulinnamaailman, joka kulkee nimellä Hopsis. Trampoliinit ja pomppulinnat ovat sekä yritysten että yksityishenkilöiden vuokrattavissa, ja ne ovat suosittuja erilaisissa tapahtumissa. Vaasassa Hopsis on toiminut eri liikuntariehoissa ja messuilla.
– Pohdimme vaimoni kanssa pari vuotta sitten, mitä ihmiset voisivat tehdä huonolla säällä, ja päätimme kysyä Ahvenanmaalla sijaitsevasta Leklandista pomppulinnoja vuokralle. Soitimme eri kunnille ja kyselimme mahdollisuutta vuokrata liikuntahalleja. Tästä lähti idea siirrettävään pomppulinnamaailmaan, Lundberg kertoo.
– Tänä keväänä yrityksemme sai testattavakseen Bungy-trampoliinin, ja parin kokeilun jälkeen oli selvää, että laite tuli jäädäkseen. Asiakkailta saimme paljon positiivista palautetta, ja juteltuamme Visit Vaasan kanssa päätimme pystyttää laitteen Vaasan torille, Lundberg jatkaa.
Myös aikuiset ovat uskaltautuneet kokeilemaan Bungy-trampoliinia. Hyppääjä sidotaan kuminarujen varassa oleviin valjaisiin ja nostetaan ilmaan. Kaikenlaiset hypyt ovat mahdollisia, ja rohkeimmat voivat kokeilla jopa voltteja.
Erityisen tyytyväinen yritys on mahdollisuudesta tarjota nuorille työpaikkoja. Tällä hetkellä laitetta hoidetaan kolmen työntekijän voimin.
Laura Ketola