Pihat ja puutarhat alkavat tuota pikaa täyttyä omenoista. Monet miettivätkin mitä niille tekisivät: syötäisiinkö sellaisenaan, pakastetaanko vai tehtäisiinkö hilloa tai mehua. Monella omenapuita on niin paljon, ettei satoa pysty omin voimin hyödyntämään.
Nurmosta löytyy omenoille yksi hyödyntämisvaihtoehto. Jyväskylässä asuvat, Nurmossa varttuneet Seppäsen veljekset Joona ja Johannes perustivat sivutoimenaan omenamehuaseman vanhempiensa Marjan ja Mikon kotipaikalle Manunkylän Rajalankujalle.
Veljeksillä on ollut pari vuotta Jyväskylässä pienimuotoinen omenapuristamo, joka on saanut hyvää palautetta.
– Mietimme, että mehuasema sopisi myös tänne hyvin. Asiakkaat ovat tykänneet mehusta ja kaikesta, mitä me Jyväskylässä tarjoamme, Joona Seppänen selvittää.
Veljesten vanhemmat olivat miltei heti valmiita tarjoamaan paikan mehuasemalle.
– Itse innostuin tästä heti. Mikko hieman ensin mietti, mutta oli kuitenkin sitä mieltä, että idea on tosi hyvä. On kiva tukea lapsia kaikissa projekteissa, Marja Seppänen kertaa tapahtumien kulkua.
Italialaista barokkimusiikkia
Viikonloppuna auennut Nurmon mehuasema tarjoaa Joona Seppäsen mukaan asiakkaille valmiin mehun lisäksi erilaisia elämyksiä.
– Tarkoitus ei ole tehdä bisnestä. Tämä on käsityöläisasema, jossa valmistetaan pienillä laitteilla hyvää artesaanimehua rakkaudella. Kukaan ei tällä elä. Maksimissaan voimme ottaa 15 asiakasta vuorokaudessa.
Seppänen kertoo mehuaseman olevan kiva kesäprojekti, jossa tarkoituksena on samalla elävöittää kodin pihapiiriä ja saada hyvä mieli kaikille.
– Asiakkaat voivat täällä fiilistellä, katsoa taidetta, kuunnella italialaista barokkimusiikkia ja juoda omenamehua viihtyisissä tiloissa.
Mehustus kannattaa
Mehun valmistusprosessi alkaa omenoiden murskaamisella. Sitten murska puristetaan mehuksi, pastöroidaan ja pakataan kolmen litran hanapakkauksiin. Mehu on valmis noudettavaksi seuraavana päivänä.
Omenat kannattaa Joona Seppäsen mukaan mieluummin mehustaa kuin jättää maahan tai viedä kaatopaikalle. Mehussa omenasadosta voi nauttia koko vuoden.
Lähes kaikenlaiset omenat kelpaavat mehustettavaksi lukuun ottamatta mätiä ja muumioituneita omenia.
– Myös maahan tippuneita ja rupisia omenoita voi tuoda, kunhan ne näyttävät siltä, että niitä voi mehustaa. Parasta eli raikasta ja kirkasta mehua tulee hieman raaoista omenoista. Sellaisista, joista peukaloa ei saa vielä puristettua hedelmän sisään.
Avoinna joka päivä
Mehustuskausi kestää nelisenkymmentä päivää. Asema on auki syys-lokakuun vaihteeseen.
Mehumestarina hääräävät Marja Seppänen ja Ari Setälä. Tarvittaessa palkataan lisäkäsiä.
Omenoita voi tuoda asemalle mehustettavaksi joka päivä kello 9-21. Aika pitää varata etukäteen joko verkkosivuilta tai soittamalla.
