Liikunta ei auta lihavuuteen, väittävät asiantuntijat tieteellisessä artikkelissa, joka julkaistiin keskiviikkona tiedelehti British Journal of Sports Medicinessä.
Brittiläisen kardiologin Aseem Malhotran johdolla tehdyssä artikkelissa halutaan kumota myytti, jonka mukaan ylipaino johtuisi liikkumattomuudesta.
Tutkijoiden mukaan liikunta alentaa muun muassa sydäntautien ja dementian riskiä, muttei auta painonpudotuksessa.
– Viimeisen 30 vuoden aikana, kun lihavuus on yleistynyt merkittävästi, länsimaisten ihmisten liikunnan määrässä on tapahtunut vain pieni muutos. Tämä (tieto) kohdistaa syytökset leviävistä vyötäröistämme suoraan kuluttamiemme kalorien määrään ja laatuun.
Asiantuntijat syyttävät ruokateollisuutta väärän tiedon levittämisestä ja lobbaamisesta, "mikä maksaa jopa miljoonia ihmishenkiä". Tällaista väärää tietoa on tutkijoiden mukaan esimerkiksi mielikuvat liikkumattomuuden ja ylipainon väitetystä yhteydestä.
Asiantuntijat nostavat tikun nokkaan sokerin ja muut hiilihydraatit.
Artikkelissa väitetään, että painonnousua voi hallita yhdellä muutoksella ruokavalioon: hiilihydraattien määrää pitäisi laskea selvästi ja korvata ne rasvalla. Suomessa vähähiilihydraattista ruokavaliota kutsutaan myös karppaamiseksi. Dieetti oli suuressa suosiossa muutama vuosi sitten.
Tiukalla vähähiilihydraattisella ruokavaliolla elimistö menee ketoositilaan, jolloin elimistö alkaa käyttää enemmän rasvaa energia-aineenvaihdunnassa.
Asiantuntijoiden väitteet ovat saaneet osakseen kritiikkiä Britanniassa. Elintarvikealan etujärjestö Food and Drink Federationin tiedotteessa korostetaan, etteivät liikunnan hyödyt ole ruokateollisuuden markkinointitemppu tai salaliitto, niin kuin artikkelissa järjestön mukaan väitetään.
Ruokavalioita tutkinut professori Susan Jebb Oxfordin yliopistosta sanoo, että artikkelin kirjoittajat eivät ottaneet merkittävää asiaa huomioon tekstissään:
– Painonpudotusohjelma, jossa yhdistyvät ruokavalio ja kuntoilu, ovat menestyksellisimpiä reittejä onnistuneeseen painonpudotukseen lyhyellä ja pidemmällä aikavälillä, Jebb sanoo asiasta uutisoineen The Guardianin mukaan.
The Guardianin juttu Artikkeli British Journal of Sports Medicine -tiedejulkaisussa
Juha Vainio/Lännen Media