Lihakauppias myy lihaa La Pazin Mercado Rodriguezissa Boliviassa viime marraskuussa. Tutkijoiden mukaan maailman lihan kulutuksen pitäisi lähteä laskuun 10 vuodessa. KUVA: RODRIGO SURA
Lihan tuotannon pitää saavuttaa huippunsa seuraavan vuosikymmenen aikana, minkä jälkeen sen pitää lähteä laskuun, varoittavat tutkijat.
Lancet Planetary Health -lehdelle lähettämässään kirjeessä tutkijat sanovat, että köyhimpiä maita lukuun ottamatta maailman maiden on pikku hiljaa luovuttava lihantuotannosta, koska liha- ja maitokarja on merkittävä ja nopeasti kasvava kasvihuonekaasujen lähde.
