Paahdetut kikherneet sopivat naposteltavaksi myös sellaisenaan. Kuva: Harri Kuittinen
Riikka Happonen, teksti, Harri Kuittinen, kuvat
Kanaa tikka masala -kastikkeessa on intialaisten ravintoloiden klassikkoannos.
Kaupasta löytyy valmiita tikka masala -kastikeaineksiakin, mutta myös kastikkeen valmistaminen alusta asti on nopeaa ja vaivatonta. Samalla keittiö täyttyy tuoreen chilin, inkiväärin ja korianterin huumaavasta tuoksusta.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi 1. kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut