Kyssäkaalia ja porkkanaa kasvislaatikkoon. Maistuu hyvältä lihan tai kalan lisukkeena. Kuva: Heikki Westergård
Annamari Nurminen teksti, Heikki Westergård kuvat
Valko- ja punakaali sopivat erinomaisesti salaatteihin. Salaatit ovat maukkaita ja myös säilyvät jääkaapissa usean päivän ajan nahistumatta.
Ruoka-asiantuntija Anna Kari Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaisista valmisti salaattien lisäksi kyssäkaalista ja porkkanasta uunilaatikon, kukkakaalista keiton ja valkokaalista täytetyn kaalin irtopohjavuokaan.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi ensimmäiset 3 kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut