Koossa on 140 "haikkua" tai tukkalehmää eli ylämaankarjan nautaa. Porukasta 25 on tämän kevättalven aikana syntyneitä vasikoita.
Ensimmäiset putkahtivat maailmaan 18 asteen pakkasessa, ja ovat jo niin rotevia kooltaan, ettei ihan kuka tahansa niitä kuljettele narunpäässä.
Puhumattakaan lauman isännästä, jolla taitaa kiloja olla jo 900 ja sarvilla melkoisesti leveyttä.
Alajärven Koskenvarren kylässä, Marko ja Marja Viitasaaren Koskenvarren Highlander -tilalla oli vapun kunniaksi avoimet ovet.
Paikalla kävi tasaiseen tahtiin kaikenikäisiä, mutta erityisesti lapsiperheitä.
Tällä hetkellä koko tilan luomulihantuotanto myydään suoramyyntinä kuluttajille.
Tilalla on ollut ylämaankarjaa vuodesta 2010.
Eläimet laiduntavat ja kasvavat tilalla kolme vuotta ennen kuin ovat teurasikäisiä.
Kaikki eläinten syömä rehu on tilalla tuotettua.
JOHANNA HEIKKILÄ
