Uusi pihvi- ja hampurilaisravintola avaa ovensa kesäkuussa Vaasassa. Ravintola kantaa tällä hetkellä työnimeä Kantarellis Steaks & Burgers.
– Tämä oli nopea päätös perhepiirissä, mutta varmaa on, että ravintola tulee. Sitä piirretään juuri ja avajaispäiväkin on tiedossa, mutta en halua sen enempää vielä asiasta kertoa. Työnimi voi pysyä tai muuttua, Penapena Oy:n toimitusjohtaja Timo Suomalainen kertoo.
Suomalainen ei suostu kertomaan vielä sitäkään, mihin tiloihin ravintola avataan.
Hampurilaisravintola Burger King avasi juuri ovensa Vaasan Kivihaassa. Toimitusjohtaja ei pelkää kilpailua muiden ravintoloiden kanssa.
– Kivihaasta ei saa pihviä eikä punaviiniä, joten en näe yhtäläisyyttä muihin hampurilaisravintoloihin. Me keskitymme enemmän pihveihin.
JENNI MÄKELÄ