Tältä näytti naudan entrecote-liha neljällä eri paistomittarilla. Lopputulos oli kaikilla onnistunut.

Paistolämpömittarit testasi Suomen ensimmäinen Masterchef-voittaja, "ruokamies" Joonas Hämäläinen. Testattavana oli neljä 300 gramman naudan entrecote-pihviä, jotka haluttiin 56-asteisiksi. Mittarit laitettiin pihvien paksuimpaan kohtaan ja pihvit vierekkäin uuniin 130 asteeseen.

Koska lihan lämpötila nousee 2–4 astetta vielä kypsentämisen jälkeen, pihvit otettiin uunista, kun mittarit näyttivät 52 astetta.