Miltä maistuu juoma nimeltä masala chai?
Kyseessä on maustettu eteläaasialainen teejuoma, joka valmistetaan mustasta teestä, maidosta, jaggery-sokerista ja tuoreista mausteista kuten kanelista, inkivääristä, kardemummasta, mausteneilikasta ja pippurista.
Srilankalaista masala chaita pääsi maistelemaan ja valmistamaan Maustejuomien ilta -tilaisuudessa, jossa 15-vuotias Yenuli Warakagoda esitteli kotimaansa teen historiaa, ainesosia ja käyttötapoja. Warakagodan perhe saapui Seinäjoelle opiskelemaan.
Cafe Kismukseen saapui masala chain saloja opiskelemaan puolensataa seinäjokelaista ja maahanmuuttajaa. Moni ihastui ennalta tuntemattomaan juomaan.
Masala chai sisältää kahvia vähemmän kofeiinia. Juoman uskotaan ravitsevan ja energisoivan kehoa.
Juomisen lisäksi teetä ja kahvia käytettiin maalausten väreinä. Taiteilua ohjasivat Seinäjoen ammattikorkeakoulun Tilaa kulttuureille -hankkeen työntekijät.
Tilaisuuden pääjärjestäjänä oli Etelä-Pohjanmaan Wiise ry.
Verkostosta tukea
Wiise on lyhennelmä sanoista Work Integration for Immigrants Service ry. Wiise kokoaa yhteen Etelä-Pohjanmaalle muuttaneet tai palanneet.
Vuonna 2020 perustetun yhdistyksen perusidea on luoda ja ylläpitää positiivista verkostoa, jossa maahanmuuttajataustaiset ja kantasuomalaiset viihtyvät ja integroituvat arkeen ja työelämään.
Wiise auttaa jäseniään verkostoitumaan ja löytämään jäsenilleen töitä ja työharjoittelupaikkoja.
Tähän on loistavat mahdollisuudet, sillä Wiisellä on satakunta jäsentä. Henkilöjäsenet edustavat 35 kansallisuutta. Jäsenistä neljännes on organisaatioita ja yrityksiä.
– Wiise on yhdistys, mutta ennen kaikkea se on verkosto. Jäsenistöön kuuluu ihmisiä, jotka kaipaavat uudessa maassa tai uudella asuinalueella paikallista verkostoa. Tapaamme esimerkiksi työnjälkeiskahveilla ja teemme yritysvierailuja, kertoo chai-illankin organisoinut hallituksen jäsen Katja Kaataja.
Jäseniä lisää
Hallituksen jäsenet ovat mukana monissa yhteistyöhankkeissa. Yhdistyksellä on kaksi kansainvälistä harjoittelijaa.
– Tavoitteenamme on tehdä enemmän vaikuttamistyötä yritysten ja ihmisten parissa. Haluamme hankkia lisää jäseniä ja kehittää toimintaamme kansainvälisen eteläpohjalaisen yhteisön vahvistamiseksi, selvittää työn perässä Englannista Seinäjoelle muuttanut puheenjohtaja Paul Fairchild.