Lukijalta

Tätä mieltä tänään: "Kuinka suuren kau­pun­gin tar­vit­set ha­keak­se­si ter­veel­li­siä ruo­ka-ai­nei­ta? Kuori potut ja pilko kat­ti­laan."

Monet meistä katselivat tv:stä sarjaa tanskalaisesta Rantahotellista. Sarja tuli mieleeni, kun luin, että Mariehemmet Kaskisissa lopettaa. Mikä ihana lomaympäristö vanhemmalle väelle! Talokin tehty juuri vanhuksia varten. Mutta voinee vain unelmoida. Nykypalkoilla siellä voisivat asua vain niin rikkaat, että he eivät Kaskisissa viihtyisi.

Meidän kahden henkemme eläkeläisperhe maksoi vuonna 2025 YLE-veroa 320 euroa, eli noin 90 senttiä päivässä. Palveluun olen ollut pääosin tyytyväinen – vaikka parannettavaa toki löytyy aina. Viime vuosina valtio on kuitenkin jäädyttänyt indeksikorotukset, jättänyt Ylelle tilittämättä noin 8 miljardia kerätyistä varoista ja korottanut Ylen arvonlisäveroa. Nyt Ylen tarjonta ei enää tyydytä, joten vaadin, että maksamani rahat palautetaan Ylelle – sinne minne ne kuuluvat. Olen kyllästynyt jatkuvaan pimputukseen, ohjelmien kohtuuttoman pitkään mainontaan, loputtomiin uusintoihin ja uutisten supistuksiin – erityisesti alueuutisten osalta. Oma ohjelmatuotanto loistaa poissaolollaan ja asiantuntijatoimittajien määrä vähenee. Ohjelmat päättyvät usein lupaavasti: ”jatkuu huomenna”. Tai uutiset, että katso netistä. Ohjelmajulkaisuissa mainitaan, että alkaa uutiset alueeltasi, ei ala! Tulee vain Uudenmaan uutiset. Lähes samanlaisen palvelun saa ostamalla 3–4 maksukanavaa, kuukausihinta 15–50 euroa per kanava. Kaupan päälle saa katsella mainoksia kolmasosan ajasta ja kanavia, joita ei tarvitse kukaan. Kuulovammatekstitys puuttuu lähes kokonaan, ja asiantuntevat keskustelut ovat harvassa – kriittisiä keskusteluja ei juuri ole, ettei mainostaja vain loukkaantuisi.

Lopettakaa vaasalaiset sen kissatalon vastustus, naurettavaa. Eikö teillä ole muuta, mistä valittaa. Ajatelkaapa, kuinka kivaa on, kun kissat katselee ikkunasta, kun kuljette ohi. Menkää katsomaan ja hellimään kissoja ja viekää ruokaa ja kissaleluja. Saatte itsellenne tressittömän mielen ja kaikille tulee hyvä olo. Valituksen voi lopettaa. Kodittomia kissoja ei olisi, ellei olisi ajattelemattomia ihmisiä, jotka jättävät kissansa heitteille. Siis niitä kissansa hylänneitä ihmisiä voi katsoa alaspäin, hyi hyi heitä.

Vastauksena terveellisiä ruokaohjeita kaipaavalle: Voin voi aina korvata kasvisrasvoilla, kerman kasviskermoilla tai maidolla, sokeria ja suolaa voi laittaa vähemmän ilman että valmistettava tuote epäonnistuu. Usein osan rasvasta voisi korvata myös kermaviilillä/smetanalla (molemmista myös kasvisversiot), jolloin rasvan määrä huomattavasti vähenee. Rohkeasti vain kokeilemaan ja tuunailemaan!

Suomen lihatalot valmistavat wieninleikkeitä. Possunlihasta. Mutta eivät ne ole wieninleikkeitä, eikä niitä oikeastaan saisi sellaisiksi sanoakaan. Aito wieninleike tehdään vasikanlihasta.

Luisteluareenan kattamisvääntöä seuratessa tunkee mieleen tunne, että tämän olen kokenut ennenkin. 2000-luvun alkupuolella yritettiin tosissaan saada katettu pikaluisteluareena Etelä-Pohjanmaalle.  Perustelut hankkeelle kuulostavat tutuilta kuten puuhamiehetkin. Kun Seinäjoella ei sytytty asialle, yritettiin areenaa Kuortaneen urheiluopiston yhteyteen.  Korkeiksi arvioituihin käyttökustannuksiin hanke silloin kaatui. Seinäjokelaiset taisivat olla urheiluopiston johtokunnassa päätorppaajia. Ei ole vastaava hanke pääkaupunkiseudullakaan edennyt.

Urheilutalebanit saavat taas pian henkisiä hiertymiä suomalaisten puhuessa olumpiakisoista. Niin kuuluukin sanoa, sillä kielessämme on vokaalisointu, eikä etu- ja takavokaaleja saa olla samassa sanassa, kuten olympia sanassa on (o ja y). Tätä sääntöä voidaan hyvin käyttää myös lainasanoissa. Kyllä kieltä muutkin kansat soveltavat ääntämykseensä. Onhan meilläkin pörssi, Tukholma, Lontoo ja mitä muuta…

Kuinka suuren kaupungin tarvitset hakeaksesi terveellisiä ruoka-aineita? Kuori potut ja pilko kattilaan. Sekaan kaks pussia suikalevihanneksia. Paista jauheliha ja lisää jo jonkin aikaa kiehuneeseen pottu vihannesliemeen. Pippuria perään ja suolaa maun mukaan. Kylkeen ruisleipää, johon oikeaa voita. Ei mitään moottoriöljyä. Leivälle juustosiivu kunnon juustoa ja vaikkapa kurkkuviipaleita. Kylmää maitoa kyytipojaksi. Tässäpä yhden päivän kunnon lämmin ateria. Voisin laittaa vaikka kuinka monta kunnon ateriaehdotusta.

Kohta ne käy rapakon takana toistensa kimppuun ja se on menoa sitten. Aika kova hinta yhden miehen showsta.