Baarimikko Niko Rappe ravistelee cocktailia. Butcher & Bankerin sisustuksen on suunnitellut sisustusarkkitehti Jaana Ekman. KUVAT: PAULA KASKIMAA
Janne Haaralan ura ravintola-alalla yltää vuosituhannen vaihteeseen, kun mies seisoi portsarina vaasalaisen yökerhon ovella.
Sittemmin Haarala on ehtinyt työskennellä baarimikkona ja ravintolaesimiehenä useissa vaasalaisravintoloissa. Vuosiin mahtuu myös aika yrittäjänä. Haarala veti parin muun kanssa ravintolaa ja yökerhoa Vaasan keskustassa.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi ensimmäiset 3 kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut