Raikas sorbetti saa kuohkeutta valkuaisesta. Kuva: Konsta Leppänen
Elina Ylitervo, teksti, Konsta Leppänen, kuvat
Älä huoli, jos kaappien kätköistä ei löydy takavuosien hittituotetta jäätelökonetta. Jäätelön valmistaminen kotona onnistuu helposti myös käsipelillä.
Jäätelökoneen avulla jäätelömassaan saa helpommin kuohkeutta. Kun muistaa sekoitella jäätelömassaa jäädytyksen aikana, ilmavan rakenteen saa aikaiseksi ilman konettakin.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi ensimmäiset 2 kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut