Lohen päälle aimo annos smetanaa.
Kyllähän Mika Uusi-Pohjolalla oli aina ollut jonkinlaista kiinnostusta ruuanlaittoon, eihän hän muuten olisi hakeutunut nuorena miehenä hotelli- ja ravintola-alan koulutukseen.
– Päivääkään ei silti ole tullut niitä hommia tehtyä. Kun armeijan jälkeen vuonna 2000 menin Atrialle töihin, olen sitä samaa rataa siellä vieläkin, Uusi-Pohjola kertoo.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi 1. kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut