Rami Kangas paistaa pitsat perinteisessä kiviuunissa. Kirkkopuistikon kivijalkaravintola on sisustettu rockhenkisesti. KUVA: MINNA ANTILA
Yrittäjä Rami Kangas vihasi yläkoulussa kotitaloustunteja. Nyt 52-vuotiaana Kangas laskee paistaneensa noin 200 000 pitsaa.
– Koskaan ei tiedä, miten elämä menee, Kangas tuumaa Vaasan Kirkkopuistikolla toimivassa Kotipizza-ravintolassaan.
Kankaan valmistamista pitsoista suurin osa on ollut Special Operoita.