Punttilaan tuli joulu kuukauden etuajassa.
Virpi ja Mika Billingin tilalla Mustasaaren Helsingbyssä avautui lauantaina jouluinen pop up -kahvila yhdeksi ainoaksi päiväksi. Herkkujen nauttimisen ohella vieraat saattoivat etsiä metsään piiloutuneita tonttuja jouluisen polun varrelta. Myös kirpparilöytöjen teko oli mahdollista.
Billingit ovat pitäneet tilallaan kesäkahvilaa neljänä suvena muutamana viikonvaihteena. Joulukahvila oli nyt avoinna kolmatta kertaa.
Kun kello kävi kohti avajaishetkeä aamupäivän yhtätoista, pientä jännitystä saattoi ilmassa aistia, kuten jouluna kuuluukin.
– Koskaan ei tiedä, tuleeko viisi ihmistä vai sataviisi. Yhtenä vuonna vieraita oli varmaan se sata ja silloin oli hulinaa, kertoi itseään renkipojaksi ja kahvilanisännäksi tituleeraava Mika Billing.
Jo ensimmäiset hetket näyttivät, että tänäkin vuonna kävijöitä riittää. Paikalle tuli tuttuja ja tuntemattomia läheltä ja kaukaa.
Satumainen talvisää
Vaasalais-helsinkiläinen Anna-Liisa Savolainen oli kutsunut joulutunnelmaan ystävänsä Anni Rasilaisen Tampereelta. "Puolifammun" seurueeseen kuuluivat myös lapsenlapset Emil Gräsbeck, 4 ja Leo Gräsbeck, 8 sekä näiden äiti Johanna Gräsbeck.
– Aivan paras keli tällaista tapahtumaa varten. Disney olisi kateellinen näistä jouluisista maisemista, Savolainen ihasteli tilan pihamaalla.
Ystävänsä kanssa he tekivät löytöjä kirpputorilta: laudeliinoja ja vanhoja lasiesineitä. Seuraavaksi oli suunnattava tonttupolulle.
Nuorin kaksikko kertoi viime vuoden kokemusten perusteella, että tonttupolulle on piilotettu tonttuja, joiden määrä pitää yrittää laskea mahdollisimman tarkasti. Tämän vuoden lukemaksi kertyi 27.
– Olemme tulleet nauttimaan joulutunnelmasta ja tietenkin kahvilan herkuista, tiivisti Johanna Gräsbeck.
Vaasalaiset Harri Niemistö ja Cata Ahlbäck nauttivat joulupuurosta. Päälle maistui vielä kahvi ja torttu.
– Olemme käyneet täällä jo useana vuonna sekä kesällä että jouluna. Vierailusta on tullut perinne. Tarjottavat maistuvat ja henkilökunta on miellyttävää, perusteli kaksikko.
Kaksi intohimoa
Virpi Billingin mukaan kahvilapäivän eteen urakoinnille on vain yksi syy: joulu.
– Olen todellinen jouluihminen. Antamisen ja jakamisen ilosta päätimme pistää pystyyn muutama vuosi sitten joulutapahtuman kesäkahvilan rinnalle. Meillä on elämyksiä varten valmiina satumainen ympäristö.
Hetken mietittyään hän lisää syyksi myös toisen intohimon, leipomisen.
– Teen aina itse kaikki kahvilassa tarjolla olevat leivonnaiset alusta loppuun. Koska minulla ei ole kristallipalloa, tarvittavia määriä on mahdotonta ennustaa. En ota tästä kuitenkaan paineita. Jos joku tuote loppuu, sitten siirrytään seuraavaan.
Billingit muuttivat kymmenisen vuotta sitten maaseudun rauhaan. Punttilan päärakennus on rakennettu 1800-luvulla, mutta siirretty nykypaikalleen 1930-luvulla.
– Meillä on myös oma puolen hehtaarin metsä, jonne tonttupolku sopii mainiosti. Se on tarkoitettu lapsille ja lapsenmielisille eli kaikille, lisää Mika Billing.
Lisäpäivät harkinnassa
Virpi Billing kertoo tilan arjesta ja juhlasta instagramissa sivustollaan Punttilan elämää. Seuraajia on yli 23 000.
Tiedon joulukahvilasta saivat perheen tutut myös Facebookin kautta, mutta muuta mainostusta tapahtumasta ei jaettu, tarkoituksella.
– Jos tänne ryntäisi lisää väkeä, ei piha riittäisi, eikä tarjottavat. Niin kauan tätä teemme, kun ihmiset viihtyvät ja kaikille tulee hyvä jouluinen tunnelma, sanoo Mika Billing.
Virpi Billing myöntää, että toisessa vaakakupissa painaa kahvilasta saatu hyvä palaute. Hän kertoo, että vakaassa harkinnassa on, josko he pitäisivät tulevaisuudessa kahvilaa auki enemmän ja säännöllisesti.
– Teemme päätöksen ensi vuoden puolella. Toiminnan laajentuminen vaatii tietenkin aivan eri lailla resursseja. Tärkeä asia pohdinnassa on myös oma rauha. Toimimme omassa pihapiirissämme ja kotonamme.