Tavallinen maanantaipäivä. Työpäivän jälkeen suuntaat supermarkettiin ostoksille ja kokoat ostoskärryyn perheellesi viikon ruokaostoksia. Kuinka usein pohdit ostamasi ruoan kotimaisuutta tai sitä, mistä se ruoka on tullut kaupan hyllylle?
Suomalaisen ruoan päivää vietetään 4.9. Suomalaisen ruoan tulisi näkyä omissa ja perheidemme valinnoissa joka päivä, osana arkea ja kaupassakäyntiä.
Sen sijaan, että ostamme kaupasta sen enempää katsomatta jauhelihapaketin, meille tulisi iskostua takaraivoon tarkastaa samalla se tärkein: onko tuote kotimainen?
Mitä enemmän puhumme asiasta päivittäisten valintojen yhteydessä, pystymme siirtämään näitä valintoja eteenpäin lapsillemme. Kun lapsemme ovat sen ikäisiä, että ostavat itse omat ruokansa, heille olisi muodostunut ainoaksi oikeaksi valinnaksi kotimaisen ruoan osto mahdollisuuksien mukaan.
Yhtä tärkeää on puhua siitä, mistä ruoka tulee ja minkälaisen matkan se tekee, ennen kuin se päätyy kaupan hyllylle ja meidän jokaisen keittiöön.
Heinäkuussa sain kunnian päästä vierailemaan Halsualla sikatilalla. Olen aina pitänyt kotimaista ruoantuotantoa ja maanviljelyä suuressa arvossa, mutta vierailu nosti arvostuksen entistä korkeammalle.
Tilalla ihmiset tekevät päivästä toiseen raskasta työtä meidän kaikkien hyväksi, jotta meillä olisi lautasella puhdasta, ravitsevaa ja laadukasta ruokaa. Eläimistä pidetään hyvää huolta ja toiminta on vastuullista, kuten kuuluukin.
Puhdas ja laadukas kotimainen ruoka ei ole itsestäänselvyys ja siksi meidän täytyy pitää huolta siitä, että sen arvostus pysyy jatkossakin korkealla ja tuottajat leivässä kiinni.
Vaikka saamme jatkuvasti lukea kannanotoista, joissa lihansyönti nähdään syntinä ja lihantuottajat suurimman maailmanluokan pahiksina, on meidän tavan kansalaisten uskallettava olla eri mieltä ja sanoa se ääneen. Ostamalla kotimaista tuemme suomalaista työllisyyttä, yrittäjyyttä ja puhdasta, ympäristöystävällistä ruoantuotantoa.
Vaikka kotimaista ruokaa on helposti saatavilla, sen valitseminen ei välttämättä ole helppoa. Kotimainen ruoka on usein se kalliimpi vaihtoehto ja erityisesti hintojen noustessa, monen valinta perustuu puhtaasti siihen, mihin on varaa.
Siksi meidän päättäjien täytyy pitää huoli siitä, että poliittisten päätösten avulla kotimaisen ruoan ostaminen on mahdollista entistä useammalle. Kyse on myös huoltovarmuudesta.
Yksilöiden tekemien ostosvalintojen lisäksi emme voi unohtaa julkisia elintarvikehankintoja: näissä meidän tulee lisätä kotimaisen ruoan osuutta ja huolehtia sen olevan ravintopitoista ja laadukasta.
On yleinen vitsi, että koulujen kasvisruokapäivinä oppilaat suuntaavat mieluummin lähimpään Saleen välipalaostoksille, kuin söisivät koulun soijapaistosta.
Vaikka joillakin on tarve harrastaa moraaliposeerausta ilmaston nimissä kouluruoan kustannuksella, en paljoa iloitsisi lopputuloksesta, jossa kymmeniä kiloja ruokaa heitetään roskiin.
Vanhuksilla on usein huonompi tilanne: on syötävä sitä, mitä on tarjolla.
Tähän voi jokainen vaikuttaa esimerkiksi olemalla yhteydessä oman kuntansa päättäjiin. Meidän pitää varmistaa jatkossakin kotimaisen ruoantuotannon ja maanviljelyn toimintaedellytykset, jotta kotimainen ruoka pystyy kilpailemaan ulkomaisen halpatuotannon kanssa ostoskärryä täyttäessä.
Pia Sillanpää
PS:n kansanedustaja Kokkolasta