Café Uimalan ravintolapäällikkö Outi Peltoniemi pakkaa lounaalta ylijäänyttä ruokaa. Sitä tapahtuu lähes joka päivä, mutta annosmäärä vaihtelee yhdestä jopa kolmeenkymmeneen. KUVA: JARNO PELLINEN
VAASA, SEINÄJOKI
Pohjalaiset ovat ottaneet hävikkiruoan pelastamisen asiakseen.
Vuodesta 2016 toimineella ResQ Clubilla on Etelä-Pohjanmaalla ja Pohjanmaalla tuhansia asiakkaita.
Sovelluksen kautta ravintolat ja muut yritykset voivat ilmoittaa ylijäävistä annoksista ja myydä ne asiakkaille.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi 1. kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut