Irlantilaispubi Irish Pub Danny Boy avaa ovensa tämän viikon lauantaina.
Yrittäjät odottavat avajaisia positiivisella mielellä.
– Olemme mainostaneet sosiaalisessa mediassa ja tavoittaneet kiitettävästi porukkaa. Uskon avajaisissa riittävän kiirettä, kertoo Eero Rahnasto, joka on yksi perustajajäsenistä.
Matti Visannin kujalla sijaitseva Danny Boy on irkkupubi isolla iillä. Irkkuteema näkyy ja kuuluu kaikessa.
Valikoimasta löytyy irlantilaisia oluita ja viskiä, joiden kylkeen voi valita pientä purtavaa.
– Tarjoamme irlantilaisiin makunystyröihin sopivia purtavia, kuten juustoa, makkaraa ja tapasta.
Livemusiikilla on tärkeä rooli irlantilaishengen herättämisessä.
– Haluamme viihdyttää asiakkaita tunnelmaamme sopivalla musiikilla kuukausittain.
Avajaisissa esiintyymislavan korkkaa vaasalainen folk-bändi The Rogues.
Pubin sisustuksessa on käytetty tummanharmaata ja -ruskeaa, oranssia sekä tietenkin Irlannin kansallisväriä vihreää.
– Tavoitteena on luoda olohuonemainen miljöö, jossa onnistuu niin rauhallinen seurustelu kuin hauskanpitokin.
Asiakaspaikkoja on noin sata. Kesäisin kävelykadulle avataan pieni terassi.
Viisaat yrittäjät ovat ottaneet huomioon Seinäjoella alati kasvavan väestöryhmän: korkeakouluopiskelijat.
– Opiskelijoille olemme suunnitelleet omia tarjouksia.
Yrittäjänä toimii kolmen hengen kaverikopla. Kaverukset lähtivät pubin perustamiseen pilke silmäkulmassa.
– Yksi meistä oli juuri käynyt ulkoimailla ja siitä inspiroituneena hän keksi ehdottaa pubin perustamista.
Kolmikko rupesi heti tositoimiin ja löysi tilan vanhan thairavintolan paikalta.
– Kuulemamme mukaan irkkupubille on ollut tilausta Seinäjoella ja toivomme, että väki ottaa paikan hyvin vastaan.
Teksti: Sanna Keisala
Lue koko artikkeli 11.10.2017 Eparista tai näköislehdestä.