Seinäjoelle tulee katukeittiöitä. Into Seinäjoen katukeittöpilotoinnin myötä ensimmäinen katukeittiöyrittäjä aloittaa toimintansa toukokuun alkupuolella.
Keskustassa on yhteensä yhdeksän katukeittiöpaikkaa, joista myydään miltei ympäri vuorokauden ravintola- ja kahvila-annoksia sekä muita kioskituotteita liikuteltavista myyntikojuista ja -vaunuista.
Katukeittiöitä tulee Keskustorille, Keskuspuistoon sekä Kauppatorille.
– Kauppatorin myyntipaikat ovat varsinkin kesän ajalle aina erittäin kysyttyjä. Katukeittiötoiminta mahdollistaa useamman yrittäjän tai potentiaalisen yrittäjän testata omaa liiketoimintaansa tai -ideaansa matalalla kynnyksellä. Samalla voimme tarjota Seinäjoen keskustassa asioiville uusia makunautintoja, sanoo Kauppatorin palvelupäällikkö Sanna Martin.
Avattavat katukeittiöt eivät kuitenkaan ole sellaisinaan pysyviä.
– Jotta mahdollisimman moni katukeittiötoimija voi testata liiketoimintaansa, tulee katukeittiöpaikkaa vaihtaa viikoittain, Martin kertoo.