Remontoidessaan ravintolatilaa Savua varten Kemppainen avasi seinän keittiöön. Lasin läpi ruokailijat näkevät, kun ruokaa tehdään. Tämä herättää Kemppaisen mukaan luottamusta ruoan laatuun.
Hell´s Kitchen -ohjelman vaativana isäntänä Suomessa tunnetuksi tullut Sauli Kemppainen on maailmalla yhtä ehdoton. Michelin-kokki kulkee omia polkujaan Berliinissä, eikä anna kenenkään sanella itselleen ehtoja. Hänen Savu-ravintolansa sai viime viikolla ensimmäisen tähtensä.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi 1. kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut