Äänisuunnittelija Sami Silén kuuluu tutkimusryhmään, joka tutkii keinoja, joilla voi vaikuttaa ihmisen elintapoihin. – Erityisesti terveyttä ja ekologisia valintoja edistäviin ruokavalintoihin, hän tarkentaa. KUVA: KARI LÖFHJELM
Äänisuunnittelija Sami Silénin silmien edessä on kuva ruoka-annoksesta, joka koostuu lappajärveläisestä järvikalasta ja villiyrteistä.
Hänen tehtävänsä on miettiä, miltä järvikala yrtteineen kuulostaa.