Vuonna 2010 tehty päivähoidon ruokaremontti on toiminut Vaasassa. Sokeria on vähennetty, karkista luovuttu ja ekaluokkalaisten ylipaino on laskenut.
Vuonna 2011 ylipainoisia oli 13 prosenttia ikäluokasta, mutta vuonna 2015 enää yhdeksän prosenttia.
– Välipaloilla ei enää tarjota suklaavanukasta tai kaakaota eikä aamupuuroon lisätä sokeria, kuten ennen tehtiin. Välipaloilla ja pääaterioilla tarjotaan lähes aina tuoreita kasviksia, hedelmiä ja marjoja, ruoat ovat vähäsuolaisia ja kalaa käytetään viikoittain, kertoo terveydenedistämisen koordinaattori Tarja Paikkala.
Paikkalan mukaan monissa muissakin kunnissa on alettu kiinnittää asiaan huomiota alkuvuodesta uusittujen valtakunnallisten ravitsemussuositusten myötä.
– Vaasasta on jo kyselty toimintamallia muualle Suomeen.
Hilloja ja kiisseleitä käytetään päivähoidossa edelleen, mutta niiden sokerimääriin kiinnitetään erityistä huomiota. Hillot ovat tuoremarjahilloja, eli niissä on sekä tuoreita marjoja että tavallista hilloa. Jogurtit ovat joko maustamattomia tai vähärasvaisia ja vähäsokerisia.
Makeisia ei tarjota lainkaan ja mehuja nautitaan vain harvoissa erityistilanteissa. Lasten syntymäpäiviä juhlistetaan nykyään muulla tavalla kuin herkuttelemalla.
– Eivät lapset karkkitarjoilua kaipaa, vaan ovat tyytyväisiä korttiin, lauluun ja leikkeihin, kertoo päiväkodin johtaja Mia Jokipii Pikku Kasarmin päiväkodista.
Isompiin yhteisiin juhlahetkiin kuuluu edelleen herkkuja: vappuna tarjotaan pienet munkit ja jouluna piparit.
Ruokaremontti on osa laajempaa suunnitelmaa, jonka tarkoitus on edistää terveellisiä elämäntapoja varhaiskasvatuksessa. Siihen kuuluu ravitsemuksen lisäksi myös liikunta, johon myös kiinnitetään päivähoidossa erityistä huomiota.