Etelä-Pohjanmaalla hyvin vauhtiin päässyt Ruokaprovinssi-yhteistyö saa jatkoa.
Into Seinäjoen ja Sedu Aikuiskoulutuksen kaksivuotisessa Maukasta Ruokaprovinssista -lähiruokahankkeessa vahvistetaan entisestään maakunnan asemaa valtakunnallisesti ja kansainvälisesti tunnettuna Ruokaprovinssina.
– Edistämme lähiruokaketjun kilpailukykyä ja lisäämme lähiruuan tunnettuutta. Tuemme yrityksiä erilaisilla liiketoimintavalmennuksilla, menekinedistämis- ja lähiruokatapahtumilla sekä verkostojen vahvistamisella, Suvi Mäki-Pirilä Into Seinäjoesta kertoo.
Tällä viikolla Ruokaprovinssin yritykset ovat mukana Viini, ruoka ja hyvä elämä -messuilleaHelsingissä. Kahdeksan elintarvikeyrityksen yhteisosastolla on monipuolinen kattaus eteläpohjalaista elintarvikeosaamista: lihatuotteita, juustoja, mylly- ja leipomotuotteita, kylmäpuristettuja rypsiöljyjä sekä kahveja.
Messuilla tehdään yhteistyötä Seinäjoen Ammattikorkeakoulun kanssa tradenemiopiskelijoiden kanssa. Opiskelijat ovat messuilla yritysten apuna ja saavat samalla käytännön myyntikokemusta.