Ruokamessuinfon päätteeksi Keijo Kuja-Lipasti, Heikki Lindfors ja Riitta Alapiha nauttivat messukokki Sami Tallbergin (oik.) hotelli Kämpissä aikoinaan kehittämän Pohjolan Supercoctailin. Se sisälsi koivumahlaa, villimarjoja ja tujauksen tyrniöljyä.
Kauhajoen Ruokamessuille Hämes-Havusen talonpoikaismiljööseen syyskuussa odotetaan noin 13 000 vierasta ja 150 näytteilleasettajaa.
Messujen teemana on "Elinvoimaa kotimaasta" ja se näkyy ja kuuluu niin messualueella kuin seminaarissa. Hämes-Havusen pääsisäänkäynnin lähellä tuodaan esille Ruokamessujen historiaa ja entisaikojen tekemiseen liittyviä asioita.
Seminaari pidetään puolestaan elintarviketeollisuuden laitteita valmistavan Forsfoodin tiloissa ja sinne odotetaan noin sataa henkeä suupohjalaisista elintarviketeollisuuden laitevalmistajayrityksistä.
Messut järjestetään nyt 27:nnen kerran.
JORMA HAVULA