Olen ottanut ilolla vastaan Vaasaan tulleet ruuantilauspalvelut. Hävikkiruokasovellus ResQ:n kautta erityisesti lounasravintolat, mutta myös kahvilat laittavat halvemmalla myyntiin päivän aikana ylijäänyttä ruokaa. Sieltä pitää hakea itse, mutta edullisesti saatu pasta-annos, kiusaus, sushit tai täytetty leipä ovat sen arvoisia. Viimeksi hain huoltoasemalta pannukakkuja – ja kotona oli monta hymysuuta.
ResQ:sta ostettu ruoka voittaa kaupan valmisruuat hinta-laatusuhteella mennen tullen. Palvelu hyödyttää sekä kiireistä perheenäitiä että ravintolaa.
Woltiin ja Foodoraan turvaudun, jos haluan arkeen luksusta tai viikonloppuna ei jää aikaa ruuanlaittoon. Niistäkin kokemukseni ovat pelkästään hyviä.
Ruoka on tullut nopeasti, ja oikea osoite on löytynyt. Tosin niin päin on käynyt, että meidän ovelle on tuotu kaksi kertaa jonkun toisen ruokaa. Onneksi olemme olleet kotona ja saaneet juostua lähetin kiinni.
Erityismaininta sille, että ruokalähetit ovat olleet aina iloisia ja ystävällisiä.
Vaasan kokoisessa kaupungissa ruokalähettipalvelut toimivat hyvin. Isommista kaupungeista on kantautunut tietoja ruuhkista, pitkistä toimitusajoista ja kuormittuneesta asiakaspalvelusta.
Myös ruokalähetin näkökulmasta Vaasa on ihanteellinen. Patrick Apraku kertoo lehtemme haastattelussa (s. 4–5), että täällä liikenne sujuu, eikä homma stressaa niin kuin vaikkapa Helsingissä.
Vaasassa on paljon opiskelijoita ja muutenkin edistysmielistä väkeä, joten voisi ajatella, että palvelut on täällä omaksuttu vauhdilla.
Yksi kokemus on suuremmastakin kaupungista. Tampereella alkuillasta alkoi tehdä mieli pizzaa, sellaista italialaishenkistä artesaanipizzaa.
Ja kas, sopivia ravintoloita oli sovelluksen listoilla montakin, mutta ne olivat laittaneet palvelun pois päältä. Kiireitä varmasti riitti muutenkin.
Yhteen pääsin tekemään tilausta. Juuri kun olin näpyttänyt vaivalloisesti pizzatilaukset sisään kaikilla täytteillä, lisävaihtoehdoilla ja vastannut oregano-kysymyksiin, sovellus ilmoitti: Toimitusaika ei mahdollinen. Aloitin uudestaan, mutta sitten tulikin ilmoitus, että hups, ei onnistu enää tänään.
Ei muuta kuin soitto yhteen pizzeriaan, ja pizzat olivat noutovalmiina vartissa. Silloin tuli kyllä mieleen, että mitenkäs se menikään, vanha konsti parempi kuin pussillinen uusia...
Eivät ruokalähettipalvelut ravintoloille pelkkää auvoa ole. Koronasulkujen aikana ne pelastivat, mutta kovasti ne veloittavat. Jokaisesta annoksesta menee noin 30 prosentin välityspalkkio. Se on paljon, jos kannattavuus muutenkin on vaakalaudalla.
Hämeenlinnassa yksi ravintola päätti luopua ruokalähettipalveluista (Hämeenlinnan kaupunkiuutiset 16.11.). Palvelun piti olla ravintolalle hyvä lisämyyntikanava, mutta siitä tulikin rasite, joka alkoi heikentää perinteikkään ravintolan laatua ja mainetta. Annokset tulivat asiakkaille myöhässä, kylminä ja menivät vääriin osoitteisiin.
Näistä tiedoista ja kokemuksista viisastuneena olen järkeillyt, että ruokalähettipalveluita voi toki surutta käyttää, mutta pelkästään niiden varaan ei pidä jäädä.
Jos on itse liikkeellä tai ravintola lähellä, kannattaa tilata sieltä suoraan ja hakea itse.
Laura Krohn