Kaupan liiton toimitusjohtaja Mari Kiviniemi

Joulu on suomalaisille herkuttelun aikaa. Ruokiin panostetaan ja päivittäistavarakaupalle joulukuu on edelleen ylivoimaisesti suurin myyntikuukausi.

Edes joulupöydän sisällössä ei ole tapahtunut valtaisaa muutosta. Se katetaan kauppojen myyntitietojen mukaan yhä varsin perinteisesti. Sieltä löytyy niin lohta, kinkkua, riisipuuroa kuin laatikoita, mutta myös juustoja, silliä ja rosollia.