Maustekasveja voidaan puida samalla kalustolla kuin viljojakin.
Kuva: Caraway
Pohjalaisia viljelijöitä innostetaan nyt myös tuttuja viljoja harvinaisempien kasvien viljelyyn.
Ukrainan sota ja siihen liittyvät pakotteet iskevät maustekasvien kuminan ja korianterin saatavuuteen Euroopassa.
Venäjä ja Ukraina ovat tähän saakka olleet suurimpia korianterin tuottajia Euroopan markkinoille.
– Suomalaisille korianterin viljelijöille voidaan nyt tarjota kaksinkertainen hinta aiempaan verrattuna niin tavanomaisesti kuin luonnonmukaisesti viljellystä korianterista, närpiöläisen Caraway Finlandin toimitusjohtaja Mark Engelholm sanoo.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi ensimmäiset 3 kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut