Rakastin lapsena naapureiden ovien takaa kerrostalomme rappukäytävään leijuvaa pullantuoksua. Meillä kotona leivottiin ani harvoin, ja mieleeni on painunut elävästi se kerta, kun meilläkin oli levittää pullantuoksua. Olisin halunnut pitää kotimme ovea auki koko päivän. Haistakaa nyt kaikki: mekin olemme vihdoin lunastaneet pääsylippumme jauhopeukaloiden joukkueeseen.

Pulla tuli Suomeen 1700-luvulla, mutta nykymakuista pehmeää vehnästaikinaa on nostateltu vasta 1900-luvun alkupuolelta lähtien.