Mitä ohuemmat siivut, sitä helpompi perunaruusu on koota muffinssivuokaan. Kaunis ruusu on aterian katseenvangitsija. KUVA: Harri Kuittinen
Peruna yllättää monipuolisuudellaan. Älä siis suotta jätä sitä pelkkään sivurooliin. Perunaruoka ei voi epäonnistua, kun valitset kuhunkin ruokaan parhaiten sopivan perunalajikkeen.
Kotimainen peruna on edullinen ja maukas mukula, josta saat taiottua vaikka mitä.