Ernstin bistrossa Hietasaarenkadulla tavoitellaan eurooppalaisen viinibaarin tunnelmaa, kertoo ravintoloitsija Robert Ekman.
Kuva: Jarno Pellinen
Perinteikäs vaasalaisravintola Ernst Salonger avasi ovensa remontin ja yrittäjävaihdoksen jälkeen tiistaina.
Ravintola Strampenin omistaja Robert Ekman on nyt yrittäjänä myös Ernstissä.
– Tämä on ollut kiinnostava projekti. Olemme syksystä lähtien pikkuhiljaa remontoineet Ernstiä.