Kaurajauhis on kotonaan papujen ja pastan kanssa vegeversiossa. Pataruon umamin salaisuus on sekaan heitetty parmesaanijuuston kuivahtanut kannikka. Kuva: Nanna Rintala
Nanna Rintala, teksti ja kuvat
Mehukkaan mausteiset, pitkään kannen alla lempeässä lämmössä muhineet pataruoat ovat orastavan talven tuttuja ja tervetulleita merkkejä keittiössä.
Maitopossureseptin juuret juontavat Italiaan, missä maidossa haudutettu possu on perinteinen herkku.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi ensimmäiset 2 kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut