Pää­kir­joi­tus: Mak­sa­vat asiak­kaat lopulta päät­tä­vät, mitä syövät

Helsingin yliopiston ravintolat korvaavat naudanlihan tulevaisuudessa possulla ja broilerilla. Tätä perustellaan pienemmillä päästöillä.
Helsingin yliopiston ravintolat korvaavat naudanlihan tulevaisuudessa possulla ja broilerilla. Tätä perustellaan pienemmillä päästöillä.

Ilmastokeskustelu käy niin kuumana, että väärinymmärtäminen on jo sääntö enemmän kuin poikkeus.

Väärinymmärtämistä kiihdytti uutinen naudanlihan käytön lopettamisesta Helsingin yliopistossa. (HS 15.10.) Naudanlihan käyttö loppuu yliopiston ravintoloissa, mutta sen pidemmälle eivät kaikki ehtineet lukea: lihankäyttö ei lopu.

Haluatko jatkaa lukemista?

Tilaa I-P Digi 1. kk vain 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit, pelit ja koulutukset Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Tilaajaedut
Ilmoita asiavirheestä