Pääkirjoitus

Pää­kir­joi­tus: Joko opimme ruuasta sen, että il­man­kaan emme voi olla?

28 000 tonnin kauralasti lähti Vaasasta kohti Teksasia elokuussa 2013. ARKISTOKUVA: TIMO ANNANPALO
28 000 tonnin kauralasti lähti Vaasasta kohti Teksasia elokuussa 2013. ARKISTOKUVA: TIMO ANNANPALO

Maanviljelijä on aina epävarman edessä pannessaan siemenen maahan. Viljelijä voi tehdä paljon ja varautua moneen, mutta lopulta sää päättää onnistumisesta.

Ilmastomme ei tunnetusti suosi viljelijää. Jos maailma järjestettäisiin äärimmäistä globaalia työnjakoa vaatineiden mielien mukaan, Suomen olosuhteissa ei kannattaisi kasvattaa satoa.

Haluatko jatkaa lukemista?

Tilaa I-P Digi ensimmäiset 2 kk vain 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit, pelit ja koulutukset Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Tilaajaedut