Vinegrette ja vihersalaatti ovat hyvä pari vaikkapa grillatun kalan kanssa. Kuva: Nina Karlsson
Nina Karlsson, teksti ja kuvat
Keväiseen salaattiin tarvitaan reilu kourallinen rapeaa vihersalaattia syöjää kohden, mieluiten avomaalla kasvanutta romainea. Joukkoon lisätään hieman pippurista friseesalaattia terävöittämään kokonaisuutta.
Sitten tulee tärkein: täydellisen hapokas vinegretti, jonka äärellä melkein herkistyy.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi ensimmäiset 3 kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut