Ulpu Ruokapirssi on eteläpohjalaista katuruokaa tarjoileva liikkuva ravintola. Ulpu näkee ensi kertaa päivänvalon Provinssin aikana Seinäjoella.
Ulpu Ruokapirssi rullaa sinne, missä tapahtuu: Provinssi, Virittämö, terassit ja markkinat muun muassa ovat kohteena.
– Ulpu on vikkeläliikkeinen ja tekee tarvittaessa reittimuutoksia. Ei ole ollenkaan mahdotonta, että Ulpu Ruokapirssi päättää yllättää ja ajelee johonkin maakunnan tapahtumaan ilahduttamaan ihmisiä herkuillaan, sanoo Eepeen ravintoloiden toimialapäällikkö Elina Mäki-Opas.
Eteläpohjalaista katuruokaa tarjoilevan Ulpun suunnitelmissa on, että ruokapirssiä voi tulevaisuudessa vuokrata myös yritysten ja yksityishenkilöiden omiin tapahtumiin. Catering kokkeineen kulkee Ulpun matkassa.