Näin saat ate­riois­ta me­he­väm­piä – so­se­keit­to, kaa­li­pa­ta ja broi­le­ri pa­ra­ne­vat ome­na-an­nok­sel­la, omp­pu­voi sulaa suussa

Omenainen possu-kaalipata valmistuu vähäeleisesti. Padan lisäksi tiskattavaksi jää vain veitsi ja leikkuulauta. Kuva: Nanna Rintala
Omenainen possu-kaalipata valmistuu vähäeleisesti. Padan lisäksi tiskattavaksi jää vain veitsi ja leikkuulauta. Kuva: Nanna Rintala

Nanna Rintala, tekstit ja kuvat

Omenasta ja porkkanasta valmistettu sosekeitto on herkullisen erilainen alkukeitto syys­aterialle. Inkivääri korostaa hienosti sekä omenan että porkkanan makua, ja chili tuo annokseen pientä takapotkua. Kaunis väri ilahduttaa syksyn pimetessä.

Haluatko jatkaa lukemista?

Tilaa I-P Digi ensimmäiset 2 kk vain 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit, pelit ja koulutukset Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Tilaajaedut
Ilmoita asiavirheestä