Aasialaistyyliset nyytit valmistuvat helposti, kun ostat edullisia, valmiita kuoria. Niitä löytyy ainakin aasialaiskauppojen pakastealtaista. Kuva: Nanna Rintala
Nanna Rintala tekstit ja kuvat
Myskikurpitsa on päärynänmuotoinen kurpitsa, jolla on vaaleankellertävä, kova kuori, oranssinkeltainen hedelmäliha ja vähän siemeniä. Sen sesonki ajoittuu syyskuun lopusta joulukuulle.
Maultaan monikäyttöinen hedelmä on pähkinäinen ja hiukan makea.