Leppälän keittiössä Ylistaron Asemanseudulla ahertaa nuori kokki. 13-vuotias Topias sai ensimmäisen paistinpannunsa 6-vuotiaana. KUVAT: KRISTA LUOMA

13-vuotiaan kokin pop up -ravintolassa herkut tuodaan 1700-luvun ruokapöydälle.

Kunhan iltapäivä lauantaina koittaa, täyttyy Leppälän talon pihapiiri Ylistaron Asemanseudulla iloisesta puheensorinasta ja aterimien kilinästä. Pöytä on pitkä, aina kolme ja puolimetrinen, ja ajan patinaakin 1700-luvulta peräisin olevalla pöydällä on sen verran, ettei komeita lautoja liinoilla peitellä.