Pohjalainen kertoi lauantaina 19.3., että Sepänkylän keskuskoulussa oppilaat eivät saa hakea liharuokaa lisää, vaikka nälkä jäisi aterian jälkeen. Mustasaaren kunnanjohtaja Rurik Ahlbergin mukaan näin ei ole.
Ahlberg haluaa oikoa kahta asiaa, joita hän pitää virheellisinä:
– Ensinnäkin, kaikissa kouluissa on buffet-ruokailu. Jokainen saa ottaa ruokaa itse. Alakoululaiselle on mitoitettu vähemmän ruokaa kuin yläkoululaisille. Sen vuoksi esimerkiksi jauhelihapihvipäivinä Sepänkylän keskuskoulun buffetissa saattaa lukea 1,5–2 pihviä per oppilas. 1,5 on mitoitus alakoululaiselle, 2 yläkoululaiselle. Vastaava ohje on ruotsinkielisellä yläasteella 2 pihviä, mutta vain siitä syystä, ettei siellä ole alakoululaisia samassa ruokailussa, Ahlberg sanoo.
Hän uskoo, että epämääräinen ohjeistus on voinut aiheuttaa kouluissa väärinkäsityksiä. Ahlberg lupaa korjata asian.
– Tästä lähtien tehdään niin, että alakouluikäisille ruokailijoille annetaan ohjeeksi esimerkiksi se 1,5 pihviä ja vaihdetaan lappu, kun yläkoululaiset tulevat syömään, Ahlberg sanoo.
Pohjalaisen tietojen mukaan koulun keittiöltä ei ole saanut hakea lisää ruokaa. Ahlberg on toista mieltä. Hänestä buffetlinjalle asetetut laput lihapullien, -pihvien tai vaikkapa nakkien määristä ovat viitteellisiä.
– Kaikki saavat hakea ruokaa lisää, myös lihaa. Mutta ei vain lihaa, silloin pitää ottaa muutakin, Ahlberg sanoo.
Hänen mukaansa ruoka ei lopu. Keskuskoululle tuodaan ruokaa kaksi kertaa päivässä. Jos ensimmäisen kuljetuksen jälkeen näyttää siltä, että menekkiä on tavallista enemmän, lisätään toisen kuljetuksen kokoa.
– Esimerkiksi kalapuikkopäivänä voisi näin käydä.
SARIANNE TEKONIEMI
